- 1원 이상 ~ 30,000원 미만3,500원
- 30,000원 이상 ~ 40,000원 미만3,300원
- 40,000원 이상 ~ 50,000원 미만2,500원
- 50,000원 이상 ~ 100,000원 미만0원
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*중량: 200g
~10개월의 숙성기간을 거치는데 에멘탈 보다 가염을 강하게 하고 낮은 온도와 높은 습도의 환경에서 숙성 시킨다.
조직은 치밀하나 에멘탈 보다는 부드럽고 유연함 질감을 가지고 있으며 독특한 깊은 맛과 고소한 향이 매력적인 치즈이다.
크림형태로 중탕이 가능해 퐁듀 및 그라탕, 치즈스프 등에 폭넓게 사용된다.
중탕(퐁듀)이 되는 요리에는 필수 아이템이다.
*영양성분표시
1회분량 20g 총10회 분량
열량 75.4Kcal 탄수화물 0g(0%), 당류0g, 단백질5.76g(9.6%),지방5.8g(11.6%),포화지방0g(0%),트랜스지방0g,콜레스테롤mg(0%),나트륨140mg(7%),
( )안의 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임.
*식품위생법에 따른 수입신고를 필함.