자네티 마스카르포네 250g
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자네티 마스카르포네 250g

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기본 정보
판매가 6,825원
상품코드 P0000FLS
소비자가 9,900원
생산자 zanetti
원산지 이탈리아
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영문상품명 (Mila Mascarpone)
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제조일자 수시업데이트
식품의 유형 자연치즈
생산자 소재지 이태리
수입자 (주)이탈리멘티
품질유지기한 수시업데이트
용량또는 중량 250g
원재료및 함량 상세설명참조
영양성분 상세설명참조
유전자재조합삭품 해당없음
영유아식 해당없음
체중조절식품 해당없음
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상품상세정보

*품명 : 마스카포네(MASCARPONE)

*중량 : 250g

 

 

이탈리아 남부의 롬바르디아 지방에서 처음 생산된 크림 타입의 치즈입니다. 우유에서 분리된 크림을 주 원료로 만들어 지기 때문에 지방 함량이 높은 편(70~75%)이지만 느끼하다기 보다는 오히려 깔끔한 맛입니다. 
빵에 발라 먹거나 티라미수, 치즈케이크 등을 만들 때 재료로 이용되고 과일이나 야채에 치즈 드레싱으로 사용되기도 합니다.  훈제연어에 케이퍼와 같이 싸서 먹으면 요리가 한층 부드럽게 느껴집니다.
부드러운 마스카포네와 꼬냑은 멋진 조화를 이루며 산뜻한 화이트와인과도 잘 어울립니다.
 

[함께 곁들이면 좋은 음식]
주류: 달콤하고 산뜻한 화이트 와인 또는 스파클링 와인, 꼬냑
훈제 연어, 토마토, 티라미수, 아이스크림 등


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