[리나쉬타] 유기농 시카뇨 토마토 파사타 410g
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[리나쉬타] 유기농 시카뇨 토마토 파사타 410g

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기본 정보
판매가 8,500원
상품코드 P0000FSO
생산자 Soc Coop.Rinascita srl
원산지 이탈리아
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상품간략설명 물을 주지 않고 오직 산에서 시칠리아의 따가운 햇살과 땅, 그리고 비만 맞고 자란 토마토
영문상품명 Rinascita Passata Biologica Di Pomodoro Siccagno
상품요약정보 시카뇨 토마토 파사타
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제조일자 수시업데이트
식품의 유형 과.채가공품류(살균제품)
생산자 소재지 이탈리아
수입자 모렐로 인터내셔날
품질유지기한 수시업데이트
용량또는 중량 410g
원재료및 함량 상세설명참조
영양성분 해당없음
유전자재조합삭품 해당없음
영유아식 해당없음
체중조절식품 해당없음
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 시카뇨 토마토는 이탈리아 시칠리아 팔레르모에서 가까운 작은 산골 마을 발레돌모에 있는 리나쉬타 협동조합에서 생산하고 있는 제품으로 50년이 넘은 마도니에산에서 자랍니다. 발레돌모 마을은 물을 필요로 하지 않는 토마토 품종인 시카뇨 토마토로 유명합니다.전통적인 기술과 철저한 제조규칙에 따라 리나쉬타조합의 농부들은 진흙과 모래로 된 토양에 함유된 영양성분을 이용하여 손으로 수확합니다.



제로마일 공급망을 이용하여 제품의 풍미와 신선함을 그대로 유지하면서 발레돌모지역의 토마토제품을 가치를 극대화 하고 있다.


시칠리아에서 시카뇨란 말은 물을 이용하지 않는다는 것을 의미한다.시카뇨 토마토는 최고로 더운 한여름에 가공되고 수확후 바로 cook되어 천으로 덮여진 갈대로 짠 카니제(cannizze)에 토마토를 펼처 놓은 다음 안뜰에 놓고 햇빛아래에 놓여진다



단지 유기농 시카뇨 토마토100%로 손으로 직접 만들고 어떠한 다른 첨가물도 들어있지 않고 마늘이나 양파를 볶은 다음 10분정도 조리한 후 기호에 따라 약간의 소금, 설탕을 넣으면 쉽게 토마토 소스가 완성된다.

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