[칼비] 올리오 엑스트라 베르지네 디 올리바 리비에라 리구레 D.O.P 루치나스코500ml
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[칼비] 올리오 엑스트라 베르지네 디 올리바 리비에라 리구레 D.O.P 루치나스코500ml

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기본 정보
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상품코드 P0000FSY
생산자 GIUSEPPE CALVI & C. S.r.l
원산지 이탈리아
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상품간략설명 루치나스코는 타지아스카 올리브유의 끝을 보여주는 칼비社의 signature 올리브유라고 말 할 수 있다
영문상품명 Calvi Olio Extra Vergine di Oliva Riviera Ligure D.O.P Lucinasco)
상품요약정보 Rivieira Ligure D.O.P 올리브유
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제조일자 수시업데이트
식품의 유형 올리브유
생산자 소재지 이태리, 임페리아
수입자 유로트레이딩
품질유지기한 수시업데이트
용량또는 중량 500ml
원재료및 함량 압착올리브유100%
영양성분 상세설명찹조
유전자재조합삭품 해당없음
영유아식 해당없음
체중조절식품 해당없음
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*루치나스코는 이탈리아 최북단 서쪽의 리구리아주 임페리아에 있는 작은 해안마을로 해발 500m 지역에 위치하고 있어서 이지역의 고도, 토양성질에 따라 수확량이 극히 소량으로 이태리 전역에서 아주 delicate한 오일로 알려져있다. 이러한 연유로 칼비社에서는 제품라벨에 당해 년도의 수확량을 명기하고 있다

On the label, we state the total quantity of certificated oil for the year of harvest.

100% Italian oil 


칼비 루치나스코 엑스트라버진 오일

Riviera Ligure DOP 

1. 올리브 수확 후 1달 이내에 바콜르프레스(저온압착) 방법으로 선별 전 올리브유
    산도가 minimum 0.15%에서 maximum 0.33%로 타지아스카올리브로 짠 올리브유중에서 최상급 품질을 

     가지고    있다.
2. 이태리 서해안 리구리아 지방의 특산물인 타지아스카(TAGGIASCA) 올리브로 만든 제품으로 올리브 특 성상 단맛이 나고 과일 향이 풍부해서 향기가 돋아나는 올리브유다.

3. 미필터링(UNFILTERED)한 올리브유로 자연 소분(Natural decanting) 한 후에 병에 주입하므로 올리브 특유의 맛을 살릴 수 있다.

4. 맛이 달고 신선하고 과일 향이 풍부해서 야채, 샐러드, 미묘한 맛을 내는 요리에 좋다

5. 아주 고상하고 우아한 병 디자인과 골드 알루미늄으로 감싸져서 빛을 차단하여 올리브유의 산패를 막을 수 있다.


* Calvi社의 루치나스코 올리브유에 대한 평가

Our Extra Virgin Olive Oil Riviera Ligure P.D.O. – LUCINASCO is obtained solely from olives of the olive-groves of the village of Lucinasco.

A delicate extra virgin olive oil of unrivaled quality. (대적할만 상대가 없을 정도의 품질을 가진 delicate 한 엑스트라 버진 올리브유라고 설명하고 있다)

Riviera Ligure D.O.P. - LUCINASCO

“TAGGIASCA” OLIVES

Unfiltred

250 ml / 500 ml / 750 ml



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