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제목 겨울철 올리브유 보관법
작성자 박중진 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2004-10-15
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  • 조회수 736
 올리브유는 과일에서 짜낸 순수오일이므로 영상 4도 정도에서 얼기 시작합니다.

오일이 뿌옇게 되면서 온도가 0도 이하로 내려가면 완전히 얼어버립니다.

품질에는 전혀 이상이 없으며, 오히려 오랫동안 보관하실 경우 냉동하시면 좋습니다.

일반 실내에 두시면 동결된 올리브유는 자연히 원상태로 돌아옵니다.

겨울철에는 실내에 두시고 사용하시는 것이 번거로움을 덜어드립니다.
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  • wwqmdqbssf 2010-09-06 0점
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