이태리 남부 Gragnano지역의 전형적인 브론조 스타일의 파스타이며 제조사인 LucioGarofalo社가 위치해 있는 곳이기도 합니다.이 지역은 파스타의 원재료인 Durum Semolina Wheat 의 본고장으로 잘 알려져 있는 곳 입니다.LucioGarofalo社는 이 지역에서 2세기 전 파스타 제조업을 시작 하였습니다.현재 이 회사의 종사자들은 선조때부터 대를 이어 파스타 제조를 하고 있습니다. 파스타의 원재료인 Durum Semolina Wheat 중 선택된(selected) 품질만을 엄선하여 제조하였기 때문에 파스타중의 파스타임을 자부합니다. 가로팔로파스타는1차 조리후, 재조리를 하더라도 고유의 Aldante한 탄력이 살아 있습니다.게다가 조리후 시간이 지나, 수분이 빠지더라도 여전히 Aldante함이 유지가 됩니다.현지 이태리에서 Garofalo는 뛰어난 품질과 고급스런 포장(투명포장지:파스타 품질에 그 만큼 자신이 있다는 것을 표현하고자함.) 등으로 이태리 파스타 시장의 한 획을 긋고 있습니다.그 일례로 잘 알려 파스타 부랜드의 하나인 Decceco파스타의 시장 점유율을 런칭한지 불과 수개월 만에 3% 획득에 성공했으며, 현재
계속적인 성장세를 보이고 있습니다. 이태리 현지 소비자 가격은 가로팔로가 데체코보다 더 비싸게 판매되고 있음을 확인하는 바입니다.
영양성분 1회 제공량(100g) 총5회 제공량(500g)1회 제공량당 함량
열량 375kcal,탄수화물79g(24%),당류4g,단백질13g(24%),지방1.8g(4%),포화지방0g(0%),트랜스지방0g,콜레스트롤0mg(0%),나트륨0mg(0%)( )안의 수치는 1일 영양소 기준에 대한 비율임.
식품 위생법에 따른 수입신고를 필함
*원재료및 함량:두룸 휫 세모리나 87.9%, 니코틴산,젖산철,비타민B1, 질산염,비타민B2,엽산ㅁ 길 이 : 26 cmㅁ 두 께 : 0.18 cm
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